Nikl sójová mouka-500 g

Nikl sójová mouka
55 Kč
Cena po registraci:52 Kč
Skladem
Osobně v Jičíně:ihnedPřepravní společností:zítra
Kód2082004VýrobceNIKLZáruka24 měsíců
Vyberte variantu
500 gKód:208200455 Kč
Skladem
U vás jižzítra
Nikl sójová mouka-500 g
Sojová mouka nemá stejné vlastnosti jako pšeničné mouky. Neobsahuje lepek (gluten) a škrobu obsahuje jen nepatrné množství. Ze samotné sójové mouky se těsto velmi těžko vypracovává. Přidáním sojové mouky do suché směsi se zvýši nutriční hodnota, prodlouží doba trvanlivosti v čerstvém stavu a zlepší se mechanické vlastnosti těsta (jeho plasticita a elasticita). Důležité upozornění !! Sojová mouka obsahuje enzymy inhibující (zpomalující) trávení proteinů. Z toho důvodu se doporučuje sojovou mouku kombinovat s tepelně upravenou moukou. Doporučené dávkování max. 25%.
Hmotnost500 g
VýrobceNIKL
Parametry
Popis
Poslední navštívené
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Povolit cookiesNepovolovat cookies