Nikl gluten -500 g

2081304_nikl-gluten-1.jpg
89 Kč
Cena po registraci:85 Kč
Skladem
Osobně v Jičíně:zítraPřepravní společností:pondělí 17.5.
Kód2081304VýrobceNIKLZáruka24 měsíců
Vyberte variantu
500 gKód:208130489 Kč
Skladem
U vás jižpondělí 17.5.
Nikl gluten -500 g
Lepek (gluten) je hlavní protein pšeničného zrna. Je to jeden z mála dobře stravitelných rostlinných proteinů. Gluten po přidaní tekutiny bobtná, vstřebává ji a díky svojí struktuře pevně váže. Na lepku z velké časti závisí i kvalita vypracovaného těsta, tedy jeho pružnosti, pevnosti a tažnosti. Lepek je vyhledávaným komponentem zejména pro jeho vynikající pojivé vlastnosti. Doporučené dávkování je max. 15%.
Hmotnost500 g
VýrobceNIKL
Parametry
Popis
Poslední navštívené
Nikl gluten

Nikl gluten

89 Kč
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím